Goździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Stosowane są też do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur a także grzanego wina.
Goździki są stosowane w walce z wolnymi rodnikami, pomagają przyspieszać przemianę materii, są silnym przeciwutleniaczem. Pozwalają zapobiec występowaniu cukrzycy.
Zastosowanie kulinarne:
- idealnie pasują do pieczonego mięsa wieprzowego,
- nadają ciekawy smak bulionom gdy są wbite np. w cebulę,
- dobrze sprawdzą się w potrawach z dziczyzny, szczególnie z zająca i dzika,
- wchodzą w skład mieszanek przyprawowych takich jak znane curry, przyprawy korzenne oraz gotowe mieszanki przypraw do marynat,
- dobrze komponują się z ryżem.
Działanie prozdrowotne:
- mają działanie przeciwbólowe,
- stosowane w problemach trawiennych,
- wykazują działanie znieczulające,
- pomagają przy wzdęciach, wymiotach oraz wrzodach żołądka.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.